Тянет к сладкому и мучному:
4 принципа перехода
на правильное питание
Здоровье на целых 80% зависит от питания. А причина большинства неинфекционных заболеваний кроется как раз-таки в нездоровом подходе к выбору еды. Каскад реакций в организме может привести к сахарному диабету, сердечно-сосудистым заболеваниям, остеопорозу и даже некоторым онкологическим заболеваниям. Эти факты становятся особенно важны для понимания, что правильно питаться нужно не только для похудения. Это вклад в ваше здоровье.

Редакция ProGorod59 встретилась с основателем магазинов здоровых продуктов “Живой Выбор” Александром Хрычиковым. Он поделился с нашими читателями принципами правильного питания - они помогут правильно выстроить свои привычки, не отказываясь от любимой еды.
Здоровье на целых 80% зависит от питания. А причина большинства неинфекционных заболеваний кроется как раз-таки в нездоровом подходе к выбору еды. Каскад реакций в организме может привести к сахарному диабету, сердечно-сосудистым заболеваниям, остеопорозу и даже некоторым онкологическим заболеваниям. Эти факты становятся особенно важны для понимания, что правильно питаться нужно не только для похудения. Это вклад в ваше здоровье.

Редакция ProGorod59 встретилась с основателем магазинов здоровых продуктов “Живой Выбор” Александром Хрычиковым. Он поделится с нашими читателями принципами правильного питания - они помогут правильно выстроить свои привычки, не отказываясь от любимой еды.

  • Не исключать сладкое из рациона
    Нужно заменить все вредные сладости на белом сахаре и маргарине на полезные батончики и конфеты из финика, сухофрукты из тропических стран, манго из Вьетнама или вяленый ананас из Коста Рика.

    Важно найти места с настоящими сухофруктами без сахара и диоксида серы - такие продукты можно найти в специализированных магазинах.

    Сдобные булочки и пирожные на том же сахаре заменить на безглютеновые кексы из зеленой гречки или десерты на кокосе.
    01

  • Не исключать сладкое из рациона
    Нужно заменить все вредные сладости на белом сахаре и маргарине на полезные батончики и конфеты из финика, сухофрукты из тропических стран, манго из Вьетнама или вяленый ананас из Коста Рика.

    Важно найти места с настоящими сухофруктами без сахара и диоксида серы - такие продукты можно найти в специализированных магазинах.

    Сдобные булочки и пирожные на том же сахаре заменить на безглютеновые кексы из зеленой гречки или десерты на кокосе.
    01
Лайфхак

Даже если очень хочется, кладем в рот эту самую сладость на сахаре и долго жуём пока во рту не будет однородная масса. Главное не глотать её, вы сразу почувствуете что вам хочется выплюнуть, так как это не вкусно.

  • Почему тянет к сладкому? Ответ простой - дело в голове, а точнее в животе.
    Вспомните как вы кушаете выпечку - печенье, круассан, конфету из маргарина и сахара? Вы не жуёте, пирожное буквально растворяется во рту, словно пустышка! Наш мозг думает, что мы ничего не съели, а для насыщения нужно ещё и ещё.
    02

  • Почему тянет к сладкому? Ответ простой - дело в голове, а точнее в животе.
    Вспомните как вы кушаете выпечку - печенье, круассан, конфету из маргарина и сахара? Вы не жуёте, пирожное буквально растворяется во рту, словно пустышка! Наш мозг думает, что мы ничего не съели, а для насыщения нужно ещё и ещё.
    02
Лайфхак

Чтобы отвлечь мозг, нужно найти полезное занятие:

Гуляйте! Сейчас весна - самое время пройтись в парке

Рисуйте! Творчество поможет отвлечься, если мозг беспрерывно подает сигналы с требованием съесть что-то очень вредное

Занимайтесь спортом! Физическая активность благотворно влияет на ваше состояние. А после двухчасовой пробежки вам вряд ли захочется сладкого, не так ли?


Новая привычка поможет вам компенсировать зависимость от вредных сладостей.


  • Поставить себе цель хотя бы на две недели.
    Да, это сложно. Но вы сможете. И цель может быть самой простой - похудеть перед летом, например. Или доказать себе, что вы сможете обойтись без сладостей хотя бы 2 недели.

    Не ставьте перед собой цель “больше никогда в жизни не есть сладкое” - на эту задачу мотивации мало у кого хватит… Попробуйте начать с малого!
    03

  • Поставить себе цель хотя бы на две недели.
    Да, это сложно. Но вы сможете. И цель может быть самой простой - похудеть перед летом, например. Или доказать себе, что вы сможете обойтись без сладостей хотя бы 2 недели.

    Не ставьте перед собой цель “больше никогда в жизни не есть сладкое” - на эту задачу мотивации мало у кого хватит… Попробуйте начать с малого!
    03

  • Найти единомышленников
    Ищите таких же, как и вы! Людей, цель которых - слезть с иглы рафинированного сахара и глютена.

    04

  • Найти единомышленников
    Ищите таких же, как и вы! Людей, цель которых - слезть с иглы рафинированного сахара и глютена.

    04

Александр Хрычиков
Владелец магазина "Живой выбор"
Полностью отказаться от вредных продуктов - задача не из простых. Тем не менее, оно того стоит.
А чтобы вам было проще, я рассказал не только 4 совета по организации правильного питания, но и поделился своими любимыми рецептами.

Александр Хрычиков
Владелец магазина "Живой выбор"
Полностью отказаться от вредных продуктов - задача не из простых. Тем не менее, оно того стоит.
А чтобы вам было проще, я рассказал не только 4 совета по организации правильного питания, но и поделился своими любимыми рецептами.
"Живой выбор" - правильный выбор продуктов
В магазине вы найдете не только орехи, семена, спортивное питание, но и полезные сладости, собственного приготовления безглютеновый хлеб, полезные батончики
  • Компания отбирает такие продукты, которые ели бы сами - без консервантов, без обработки диоксидом серы и полезные для здоровья.
  • "Живой Выбор" - это целое сообщество. Сотрудники пишут, ведут блоги в ВКонтакте, Инстаграм и Телеграм канале, составляют рецепты, а также проводят мастер-классы по приготовлению настоящего шоколада.
  • Здесь разрабатываются новые продукты без глютена, без сахара из личного опыта 5 лет живого питания без термообработки.
  • Александр Хрычиков создал не просто бизнес, а философию жизни. Сегодня каждый житель Перми может прийти в "Живой Выбор" и не просто купить полезные продукты, а встретить единомышленников и получить рекомендации по питанию.
"Живой выбор" - правильный выбор продуктов
В магазине вы найдете не только орехи, семена, спортивное питание, но и полезные сладости, собственного приготовления безглютеновый хлеб, полезные батончики
  • Компания отбирает такие продукты, которые ели бы сами - без консервантов, без обработки диоксидом серы и полезные для здоровья.
  • "Живой Выбор" - это целое сообщество. Сотрудники пишут, ведут блоги в ВКонтакте, Инстаграм и Телеграм канале, составляют рецепты, а также проводят мастер-классы по приготовлению настоящего шоколада.
  • Здесь разрабатываются новые продукты без глютена, без сахара из личного опыта 5 лет живого питания без термообработки.
  • Александр Хрычиков создал не просто бизнес, а философию жизни. Сегодня каждый житель Перми может прийти в "Живой Выбор" и не просто купить полезные продукты, а встретить единомышленников и получить рекомендации по питанию.
Видео о продукции "Живой выбор"
Видео о продукции "Живой выбор"
Бонус для читателей - полезные рецепты!
Чиа пудинг
Ингредиенты
  • Семена чиа – 2 ст. ложка
  • Кокосовое молоко – 1 стакан
  • Ягоды или фрукты на ваше усмотрение

Приготовление

  1. Семена чиа залить кокосовым молоком и оставить на 30 минут для набухания
  2. При подаче добавить ягоды
Чиа пудинг
Ингредиенты
  • Семена чиа – 2 ст. ложка
  • Кокосовое молоко – 1 стакан
  • Ягоды или фрукты на ваше усмотрение

Приготовление

  1. Семена чиа залить кокосовым молоком и оставить на 30 минут для набухания
  2. При подаче добавить ягоды
Живые конфетки из арахиса
Ингредиенты
  • Арахис - 400 гр. или 2 стакана
  • Кэроб порошок - 2 ст. ложки
  • Мёд - 3 ст. ложки
Также вам понадобится мясорубка

Приготовление

  1. Сырой арахис пропустить через орехорубку;
  2. В полученную массу перемолотого арахиса добавить кэроб-порошок и мёд;
  3. Перемешивать лучше руками до однородной массы;
  4. Получившуюся массу скатать в колбаску и отламывая от неё равными долями части, скатывать из них шарики.
  5. Красиво выложить на тарелку и убрать в холодильник на несколько часов.
Живые конфетки из арахиса
Ингредиенты
  • Арахис - 400 гр. или 2 стакана
  • Кэроб порошок - 2 ст. ложки
  • Мёд - 3 ст. ложки
Также вам понадобится мясорубка

Приготовление

  1. Сырой арахис пропустить через орехорубку;
  2. В полученную массу перемолотого арахиса добавить кэроб-порошок и мёд;
  3. Перемешивать лучше руками до однородной массы;
  4. Получившуюся массу скатать в колбаску и отламывая от неё равными долями части, скатывать из них шарики.
  5. Красиво выложить на тарелку и убрать в холодильник на несколько часов.
Какао на кокосовом молоке
Время приготовления 10 минут
Рассчитано на три чашечки напитка 200 - 250 мл (обычный стакан или кружка).

Ингредиенты
  • Какао порошок натуральный – 2 ст.л.;
  • Вода 500 мл
  • Кокосовое молоко 150 мл;
  • Подсластитель сироп топинамбура – по вкусу.

Приготовление

  1. В кастрюлю с водой растворить какао порошок, пропустив через мелкое сито.
  2. Нагреть до кипения предварительно помешивая какао и сразу снять кастрюлю.
  3. Разлить по кружкам, добавить по 50 – 100 мл кокосового молока и сиропа топинамбура по вкусу (1 – 2 ст.л. на кружку).
Какао на кокосовом молоке
Время приготовления 10 минут
Рассчитано на три чашечки напитка 200 - 250 мл (обычный стакан или кружка).

Ингредиенты
  • Какао порошок натуральный – 2 ст.л.;
  • Вода 500 мл
  • Кокосовое молоко 150 мл;
  • Подсластитель сироп топинамбура – по вкусу.

Приготовление

  1. В кастрюлю с водой растворить какао порошок, пропустив через мелкое сито.
  2. Нагреть до кипения предварительно помешивая какао и сразу снять кастрюлю.
  3. Разлить по кружкам, добавить по 50 – 100 мл кокосового молока и сиропа топинамбура по вкусу (1 – 2 ст.л. на кружку).
Приходите в магазины здоровых продуктов "Живой Выбор"
Магазин:
г. Пермь, ул. Чернышевского, 15
г. Пермь, ЦУМ (1 этаж, правое крыло)
г. Пермь, ул. Краснова, 26

Телефон:
+7 (963) 873-99-59
+7 (905) 864-50-99

Сайт: www.jivoivibor.ru

График работы:

Ежедневно с 10:00 до 20:00

Приходите в магазины здоровых продуктов "Живой Выбор"
Магазин:
г. Пермь, ул. Чернышевского, 15
г. Пермь, ЦУМ (1 этаж, правое крыло)
г. Пермь, ул. Краснова, 26

Телефон:
+7 (963) 873-99-59
+7 (905) 864-50-99

Сайт: www.jivoivibor.ru

График работы:

Ежедневно с 10:00 до 20:00

Made on
Tilda